Recettes
CAKE aux carottes et à la ciboulette Marie-Line
Recette de la flognarde limousine : (clafoutis aux légumes) Christian
Très facile
600 g de légumes : brocolis, carottes, chou-fleur, pomme de terre ..... et lardons
75 g de farine, 30 g de beurre (huile d'olive/beurre) 4 oeufs, 300 lait, sel, poivre, 2 càc moutarde
faire revenir les lardons, légumes dans huile ou beurre, + sel + moutarde
pâte = farine + oeufs + lait , battre dans un saladier
mélanger les légumes à la pâte
moule graissé, fariné ou papier cuisson
Four à 160 15 mn ; 185 15 mn
saucisson au chocolat....... Janine
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